Båda dessa förtjusande objekt gör för en hel eftermiddag av snacking i trädgården. Te och Mjölkkräm lättmjölk tårtor är definitivt mycket engelska.

Som ni vet, är te i England inte detsamma som vi dricker i Amerika. Mest av England†™ s te blandningar görs från indiska härledda blad och är något bittra till smaken. Engelsmännen lägga vanligen mjölk till deras te. Det är det stora botemedlet för alla missförhållanden och motgångar. Du är taket läcker, din hund har löpt, ditt barn hade en dålig skolarbete †”sitta ned och trösta dig med en kopp te, Frälsaren i någon kris.

Inte undra på, sedan som te finns i alla vinklar och vrår i landet, från kungliga palats till ”Greasy skedar” †”vid vägkanten diners till dig och mig. Även te Pokaler och krukor görs av kända namn, och många hamnar på listan antikviteter och samlas i hela världen. Vissa tekannor är över två hundra år gamla och fortfarande ser lika stor i dag som de gjorde då. Oavsett där engelsmännen välja att njuta av deras eftermiddagste, kan du vara säker på att resten av sina landsmän och kvinnor gör samma sak.

Och eftersom engelsmännen har en mycket sweet tooth, det är en bra satsning att tillsammans med te, många åtnjuter en kaka eller kex eller den gamla engelsmännen favorit, en Mjölkkräm lättmjölk tårta. Dessa var populära vid domstolen av drottning Elizabeth I i 1500-talet och har aldrig gått ut ur mode sedan.

Görs till en enskild tart eller ett tillräckligt stort för att föda en folkmassa, är Mjölkkräm lättmjölk tårtor en känslig sak. En kort skorpa konditorivaror skal —pre-baked — är fylld av velvety, något sötat ägg Mjölkkräm lättmjölk och i ugn tills bara uppsättning. Traditionalister kommer sprinkle tårta med riven muskot och tjäna det bara en liten varm, men du kan även topp med frukt eller tjäna några färska jordgubbar vid sidan.

Men vad du än gör, glöm inte te!